Easter carrot tartlets - tarta cu morcov


Prajiturile cu fructe sunt printre preferatele romanilor, dar cele cu morcovi, dovlecel sau rosii abia acum isi fac intrarea! Insa avantul pe care-l au este destul de mare caci, trebuie sa recunoastem, sunt super mega delicioase ... asa cum sunt si tartele mele de astazi! Tarte cu crusta delicioasa si crema cu morcov si lapte de cocos - deliciosenie pura! 


Pentru tarta va recomand aluatul de aici! Este o reteta usoara, clasica, cu reusita sigura! 
Pentru forma delicata va recomand sa taiati cercuri ondulate cu forma de biscuiti si sa le coaceti in formele de muffin! Voi face un tutorial curand pentru a va arata ce si cum, insa nu e mare bataie de cap! Sau ... le puteti cumpara :) 
* din cantitatile date mie mi-au iesit 48 mini tarte cu diametrul de 2-3 cm 

Alte retete de tarta pe care vi le recomand cu drag: 


Reteta pentru crema de morcov: 400g morcov proaspat, fraged si dulce, dat pe razatoare, 50-60 g zahar, 1 praf mic de sare, 25 g coconut milk (sau smantana dulce), 1-2 lingurite amidon de porumb

fierbeti morcovul pana ce se inmoaie si daca e nevoie se scurge putin din siropul rezultat (trebuie sa ramana ca o dulceata - nu ca un gem)! Se combina cu restul ingredientelor si se mai pune pe foc cateva minute, pana la ingrosarea compozitiei, amestecand continuu!

trimit aceste mini tarte catre Magda care gazduieste, luna aceasta, proiectul Dulce Romanie!


Print Friendly and PDF

12 Responses so far.

  1. speranta says:

    Buna.cum arata asa finute de ti-e si mila sa papi.pupici.ms.

  2. Ohhhh , Emily !!!
    Nici nu ma gandeam ca le-ai pregatit ptr mine !!!!Sunt minunate !!! <3
    Multumesc frumos si mii de imbratisari !!!
    PS.Amandoua am facut azi cate-o postare ptr cealalta !!! ;) <3

  3. Tartitele astea delicate trebuie sa fie foarte gustoase. Morcovii au o aroma deosebita, doar ca nu suntem obisnuiti sa-i folosim la deserturi. Adina va fi foarte fericita sa le aiba la parada. :)
    Imi place mult ladita roz si iepurasii. Am si eu unul pe bufet deja de o luna. :)))
    Pupic! <3

  4. Daciana says:

    Tare frumusele sunt tartele tale, iar decorul e minunat! :)

  5. Simona says:

    Cat de minunat arataaaa!!! Nu ma mai satur sa te vizitez si sa ma minunez de toate frumusetile de le faci! Pupici dulci fata draga!

  6. Ce dragute sunt, tartele astea merita un loc de cinste pe masa de Paste. Cu siguranta au o aroma delicata. Te pup

  7. Alex says:

    Suupeeerbe! ❤ pup !!!

  8. Cristina says:

    <3 Frumusele foc!

  9. Cat sunt de colorate si de simpatice! Fur si eu una.
    Pup

  10. Diana says:

    Cat pot fi de frumoase Emily! <3 Weekend frumos. Pupici!!!

  11. Haplea says:

    Foarte frumusele!!!Weekend placut!

  12. Emily says:

    milioane d emultumiri dragii mei! Va imbratisez cu drag!

Leave a Reply


Nota: comentariile anonime, rautacioase si agresive vor fi intotdeauna moderate, dar nu intotdeauna vor fi si publicate ;)