tarta cu prune - varianta rustica

A venit toamna, cu flori si frunze aramii, cu fructe zemoase si aromate, cu cosurile pline de mere, pere, prune si cu minunatii dovleci! Ce sa-ti poti dori mai mult? 

Hai sa ne bucuram impreuna de aceasta zi frumoasa de toamna! M-am gandit sa va rasfat cu o tarta delicioasa, frumoasa si usor de facut! Suna bine? Iat-o! 


Pentru aluatul de tarta avem nevoie de: 280g faina, 1 praf de sare si 1 lgt praf de copt, 230 unt nesarat scos de doar 10 min din frigider, 1 ou mare, 1lgt suc proaspat de lamaie, 2 linguri de apa rece, de la frigider! 

Amestecam toate ingredientele pentru aluat intr-un bol incapator, framantand pana obtinem o masa de aluat omogen, foarte usor lipicios! Formam din aluat 2 mingi pe care le infasuram in folie alimentara si lasam la rece pentru 30-40 minute, timp in care ne ocupam de compozitie!
Ori faceti 2 tarte ori pastrati aluatul ramas la congelator pentru alta data ;)

In plus avem nevoie de:
- 2 cani de prune, taiate sferturi (fara samburi si fara codite), 2 lingurite amidon de porumb, 3-5 linguri de zahar, 2 lingurite suc de lamaie (atat pentru a ajuta la coagulare cat si pentru a pastra culoarea frumoasa a prunelor)


Se amesteca fructele cu zaharul, amidonul si sucul de lamaie si se baga 1 minut la microunde la temperatura maxima, apoi se scoate si se amesteca bine si gata ;) se umple tarta si se decoreaza dupa gustul si imaginatia fiecaruia! Se coace ~30 minute, in cuptorul preincalzit, la 180g! 

Sa aveti o toamna bogata, plina de zambete, raze de soare si multe, multe realizari! 

Va pup si va imbratisez cu drag! 
Emily

Categories:
Print Friendly and PDF

12 Responses so far.

  1. Ana Naghi says:

    Doamne,mi-a scazut brusc glicemia!asa ca am nevoie de vreo 2 tarte sa imi revin :)))

  2. Poliana says:

    Ce bine arata!!! Sunt convinsa ca e extrem de delicioasa. Pupici!

  3. Minunata tarta si cu siguranta si delicioasa, asa cum sunt toate retetele tale!
    Sa ai si tu parte de o toamna exact cum ne-ai urat si noua :)
    Pupici

  4. Cristina says:

    Doamne ce bine arata!!!

  5. Simona says:

    Ce tarta frumoasa! Vreau si eu o portie!!
    Pup

  6. Gabriela says:

    Arata country 100%! Foarte apetisanta!

  7. Eu una , ador toamna !!! E plina de arome , de culori , de aer curat , e superba !!!! Exact ca tarta ta rustica , superba !!! <3<3

  8. Sidy says:

    Waw ce buuuuuuuna este !!!A mai ramas si pentru mine o feliuta ?
    Cam asa se face si pe la noi, dar coapta afara in cuptor si i se spune cocorada cu prune.
    O minunatie !
    Te tzuc !

  9. Vaaaaaai ce bine arata tarta asta, e mortala !!! Salivez de fiecare data cand o vad !!!
    O toamna imbelsugata iti doresc si tie >:D<

  10. Adriana says:

    Arata minunat! Despre gust o să-ţi spun după ce o fac şi eu. Sunt sigură că este un deliciu!

  11. Emily says:

    yuhuuuu, ma bucur tare mult ca va place! A fost tare, tare buna si am de gand sa o repet in seara aceasta ;)
    va pup

Leave a Reply


Nota: comentariile anonime, rautacioase si agresive vor fi intotdeauna moderate, dar nu intotdeauna vor fi si publicate ;)