cozonac

painica dulce, aromata, cu coaja fina de portocale, cu nuca, cu mac sau chiar cu ciocolata ... reprezinta, cel putin pentru mine, amintirea calda a bunicii, a razelor de soare ce patrund timide prin fereastra, a ochilor ei blanzi si a mainilor mult prea muncite si obosite, a vorbelor frumoase si blande, a sfaturilor intelepte si a timpului petrecut impreuna cu familia! Ce poate fi mai frumos decat sa fii alaturi de cei dragi? In prag de mare sarbatoare crestineasca se cuvine sa ne pregatim, in primul rand sufleteste pentru a putea sarbatori si aprecia invierea Domnului, dar si prin bucate alese, de sarbatoare ;)


Acesta este cozonacul meu! Plin e ciocolata si coaja fina de portocala (bio)! Simplu si delicat, asa cum cere traditia! Extrem de usor de facut, painica mea dulce si pufoasa este pe placul tuturor! 

Adaugam frumusel in masina de framantat 250 ml lapte caldut, 4 linguri de zahar, 50gr unt moale, 1 ou mare, pudra fina de portocale (bio) dupa gust, 20 gr drojdie uscata si 1/2 kg faina alba! Se framanta si se lasa la dospit pana ce isi dubleaza volumul! Se modeleaza in forma dorita, cu umplutura de nuci, mac sau ciocolata! Eu am ales ciocolata, bineinteles! :) 
In plus avem nevoie de un galbenus de ou, batut cu o lingura de lapte, pentru uns, si de putin zahar pudra!  Este usor, delicat si pufos ca un norisor! 


Va imbratisez cu drag si va doresc sa aveti parte de sarbatori pline de lumina, de caldura si zambete, de iubire si liniste! 

Cu drag,
Emily

Categories:
Print Friendly and PDF

21 Responses so far.

  1. Andra says:

    Sarbatori fericite si tie draga Emily!
    Te imbratisez cu drag,
    Andra

  2. Sarbatori fericite, cu lumina si caldura in suflet!

  3. Paste fericit, Emily! Foarte frumoase poze, ca de obicei :)
    ps: ce faina e decorata tava de cozonac.
    ps 2: pui o poza si cu sectiunea, cand se poate? :)
    te pup, codruta

  4. Emily says:

    Multumesc frumos fetelor!
    Codruta, multumesc scumpa mea! Sper sa apuc sa-l fotografiez :)) este in spirala, cu crema simpla de cioco cu alune! Puuuuuup

  5. Ce frumos esteee! pupici
    Sarbatori Fericite Emily!

  6. Haplea says:

    Sarbatori Pascale fericite!

  7. Cristina says:

    Paste fericit si linistit! Te pup

  8. VIVIANA says:

    Sigur e gustos!
    Paste fericit tie si celor dragi tie!

  9. Mitinita says:

    Paste Fericit alaturi de cei dragi! Tare frumos e cu danteluta!

  10. Sarbatori luminate!
    Te pup cu drag!

  11. Timea says:

    Foarte gustos! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!!!

  12. Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!Pup!

  13. Paste binecuvantat alaturi de cei dragi !

  14. Carmen says:

    Paste fericit alaturi de cei dragi!

  15. Sarbatori luminate alaturi de cei dragi! Paste fericit!

  16. Iti doresc din suflet un Paste linistit si fericit alaturi de cei dragi tie !!!!

  17. Dana says:

    Paste fericit dragy Emily, si felicitari pentru cozonac

  18. Emily says:

    multumesc din tot sufletul pentru caldele urari! Numai de bine si voua dragi prieteni!

Leave a Reply


Nota: comentariile anonime, rautacioase si agresive vor fi intotdeauna moderate, dar nu intotdeauna vor fi si publicate ;)